Простой и вкусный рецепт баклажанов под помидорами с сыром. Баклажаны обжариваются на сковороде, затем выкладываются на противень и сверху выкладываются помидоры, чеснок, моцарелла и тертый сыр гауда. Затем блюдо отправляется в духовку на 15-20 минут. Подаётся с зеленью. Приятного аппетита!